Vin rouge très léger en couleur dû à la macération carbonique. Cette cuvée est issue de nos vieux Carignan « chêne » situé en bordure de la cave. D’une aromatique très fruitée relevé par une belle fraicheur, il s’exprime par des saveurs de pruneaux et de petits fruits rouges légèrement poivrés. Il n’est pas du tout tannique. Ce vin animera à merveille vos apéritifs et vos barbecues.