Les Vins

Le terroir du Gard et de la vallée du Rhône en vin de France

Le Bal de la Louve 2020

Le Bal de la Louve 2020

Le Bal de la Louve est un assemblage fin de nos meilleurs parcellaires de Grenache et de Syrah.
D’une aromatique très fruitée et d’une très grande fraicheur, ses fruits rouges vont vous animer les papilles. Légèrement tannique, tanins qui vont s’adoucir avec le temps, il ne pourra que vous plaire tellement il est doux, rond et agréable à déguster.
Il animera vos repas principaux composés de viandes rouges ou blanches ainsi que les plats en sauce.

La bulle 2021

La bulle 2021

La bulle 2021, un pétillant naturel frais, vif et d’une excellente souplesse. Ses bulles fines vont vous égayer les papilles et vous feront longtemps profiter de sa matière par une très longue tenue en bouche.
Il s’exprime par des arômes mêlant les petits fruits tendant à la fraise des bois.
Sa jolie couleur rosée soutenue animera vos apéritifs et accompagnera joyeusement vos barbecues et/ou vos desserts.

Syrah 2019 en barrique

Syrah 2019 en barrique

Notre 100% Syrah est issue de notre terroir « plateau » qui par sa composition du sol fait ressortir de subtils arômes de fruits noirs. Magnifique vin avec un boisé assumé et une très belle fraîcheur en fin de bouche.
Sans nul doute, notre meilleur vin de garde pour les années futures mais qui, dès à présent, accompagnera vos viandes rouges et autres plats en sauce.

Syrah 2019

Syrah 2019

Notre 100% Syrah est issue de notre terroir « plateau » qui par sa composition du sol fait ressortir de subtils arômes de fruits noirs. Des tanins soutenus, prêts à s’adoucir avec le temps et l’élevage en bouteille, lui donnent une belle longueur en bouche.
Sans nul doute, un magnifique vin de garde pour les années futures mais qui, dès à présent, accompagnera vos viandes rouges et autres plats en sauce.

La Meute 2019

La Meute 2019

La Meute est un assemblage de divers cépages réalisé en cuve à la vendange.
Lors de la vinification, ces raisins ont apporté une expression de fraîcheur et d’acidité étonnantes à ce vin rouge rhodanien.
Léger et fruité, il a tout ce que l’on attend d’un vin qui accompagnera avec peps, vos plateaux de fromages ou préparations de viandes blanches.
Légèrement rafraîchi, il sera aussi apprécié en apéritif.

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