
L'oeil jaune du loup "Eau de vie"
100% Grenache noir distillé

Note de dégustation
L’œil jaune du loup, est un spiritueux anisé crée à base de vin de Grenache Noir de 2019 distillé puis co-macéré avec 16 plantes issus des Alpilles lors de cueillettes sauvages saisonnières.
Ce fin goût herbacé, plus qu’anisé, va régaler vos papilles par la fraicheur ainsi que son coté poivré.
Absolument naturel, ce spiritueux ne contient ni sucres ajoutés ni molécules d’anéthol
Herbes : Badiane, anis vert, annuelle, coriandre, absinthe, romarin, pin d’alep, cardamone, thym, thym citron, fenouil, muscade, réglisse, sauge et poivre blanc.
Un régal innovant pour l’apéro avec de l’eau ou en digestif.
En savoir plus
Région
Cépages
Appellation - Centilisation
Âge des vignes
Rendement
Sol
Culture
Vendanges
Intrants oenologiques
Alcool
SO2 Total
Potentiel de garde
Stockage
Vinification et élevage
Distillation
Macération de plantes
T° de service

